[鄉鎮食品安全示范鎮創建實施方案] 創建食品安全示范城市標語
時間：2021-08-27 16:56:02 來源：達達文檔網 本文已影響 人 
鄉鎮食品安全示范鎮創建實施方案
為進一步加強食品安全監督工作，認真落實地方政府食品安全屬地管理責任，保障全鎮人民群眾食品安全，根據縣食安委相關要求，結合我鎮實際，制定本方案。
一、指導思想
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，以提升全鎮食品安全保障水平為總目標，以示范創建為重要抓手，壓實屬地管理責任，建立健全食品安全相關制度，加強協調指導，探索創新監管的長效機制，切實履行食品安全職能;建立覆蓋全社會的食品安全監管網絡，為構建和諧平安崇崗提供食品安全保障。
二、創建任務
1.加強組織領導。
為了加強全鎮食品安全工作的領導，強化組織保障、強化工作措施、強化責任、強化落實，切實維護人民群眾身體健康與生命安全，經研究，成立鎮食品安全示范鄉鎮創建工作領導小組，成員如下:
組 長:張建榮鎮長
副組長:達江峰 煤炭集中區主任
胡月梅 黨委書記助理
成 員:陳萬山 綜治服務中心副主任
王曉霞 衛生和計劃生育站站長
王立梅 農業農村站站長
劉 軍 民生服務中心副主任
趙 潔 文化體育與信息服務中心主任
薛 軍 沙湖市場監督管理所所長
朱進峰 崇崗派出所所長
張學軍 崇崗衛生院院長
王長林 崇崗寄宿制學校校長
岳寶仁 崇崗九年制學校校長
各村(居)書記
領導小組下設工作辦公室，辦公室主任由胡月梅同志兼任，陳萬山同志負責組織協調工作。
2.健全監管隊伍建設。建立健全鎮、各村(居)食品安全管理制度，完善農村食品安全監管網絡。
3.明確工作職責。按照“屬地管理、權責一致”的原則，明確轄區內各單位、村(居)食品安全工作職責，做到“一把手”負總責，分管領導直接負責，日常監管工作專人負責;做到年初有計劃、年終有總結，監管對象有基礎信息檔案，日常監管工作有文字記錄。
4.嚴格開展督查考核。將食品安全工作納入年度目標考核范圍，鎮主要領導與各村(居)簽訂食品安全暨食品安全示范鄉鎮創建責任書，并加強對各村(居)食品安全工作的督查考核。確保全鎮無食品安全質量問題，無區域性、長期性食品安全問題，食品安全事故發生率為零，食品安全事故報告率和處理率100%。
5.加強農村食品安全監督。一是加強對學校食堂和農村自辦群體性宴席的食品安全管理。認真貫徹落實相關法律法規的規定，強化對學校食堂和農村群體性聚餐的食品安全監督，有效防止農村群發性食品安全事件的發生。二是加強對食品加工小作坊、小市場、小食品店、小餐飲店、小攤販的食品安全“五小”的綜合治理。對轄區內小食品店及小餐飲店等進行登記，加強對轄區內食品生產加工小食品店、小餐飲店及小攤販的日常巡查，協助相關監管部門進行監督管理。鼓勵引導食品攤販進入集中交易市場、店鋪或臨時區域(點)等經營。三是深入開展食品安全防患整治工作。結合本鎮工作實際，集中開展農村問題食品、兒童食品、“食品五小”等有針對性的食品安全防患排查整治行動，深挖農村食品市場防患，切實解決轄區內的食品安全突出問題。四是協助配合相關職能部門開展食品市場整治和執法檢查。加強對轄區內食品的生產、銷售、倉儲、餐飲等活動的巡查，重點針對外來人口集中的村、集市等問題易發場所進行排摸，及時排查整治食品安全防患。
6.做好預警和應急處理工作。加強風險監測和輿情處置，嚴格食品安全信息管理，及時報告食品安全重大信息。健全應急救援體系，組織開展食品安全應急演練。做好食品安全事件的緊急處置和事發現場保護工作，配合有關部門開展食品安全事故的調查處理和應急救援工作。
7.組織開展食品安全宣傳培訓活動。積極開展食品安全暨食品安全示范鄉鎮宣傳教育工作，開展校園、農村、企業、社區食品安全法律法規宣傳教育活動，做好食品安全公益宣傳，普及食品安全知識;組織和配合相關部門開展食品安全信息員員、食品從業人員等的培訓工作。
三、實施步驟
(一)摸底動員階段(2020年3月底至9月初)。在摸清全鎮各類食品生產經營企業、場所、店鋪、攤販基礎信息及基本情況之上，對創建工作進行動員部署。
(二)全面推進階段(2020年9月初至10月底)。按照創建工作要求，結合本地實際，組織開展創建工作。
(三)自查整改階段(2020年11月)。鎮食安辦會同有關部門對照縣考核評價標準，進行自查自評，量化自評結果，形成自評報告。查漏補缺，抓好整改。
(四)鞏固提升階段(2020年12月)。鞏固創建成果，總結創建經驗，彌補工作不足，進一步完善食品安全長效機制。
四、工作要求
(一)提高認識，加強領導。成立食品安全示范鄉鎮工作領導小組，強化組織保障、強化工作措施、強化責任、強化落實。各村(居)和相關站所要充分認識創建活動的重要性，牢固樹立大局意識和責任意識，加強組織領導、落實責任、精心組織，確保創建工作如期完成。
(二)協調聯動，強化責任。各村(居)、相關站所要結合我鎮食品安全工作實際，切實履行職責，建立完善各項制度，同時要加強溝通協商。齊抓共管，形成創建工作的合力。設立創建工作臺帳，及時查找發現食品安全隱患，針對發現的問題制定措施，強化整治與監管，及時有效解決出現的各類食品安全問題。
(三)積極探索，鼓勵創新。各村(居)、相關站所要結合實際，加強調研，大膽創新，及時研究解決示范鄉鎮創建過程中出現的新情況、新問題，探索加強食品安全監管工作的新思路和新方法，創新出獨具特色、富有成效、具有一定引領示范效應的好措施，提升保障食品安全能力。
(四)加強宣傳，廣泛發動。各村(居)、相關站所要充分利用線上線下新媒體等多種宣傳手段，采取多種形式，廣泛宣傳創建工作的重要意義和有關食品安全法律法規知識，及時報道創建工作的動態和取得的成果，在全鎮形成人人關注食品安全、人人參與創建工作的濃厚氛圍。
